１週間お休みを頂き、ありがとうございました！台風の影響で関西出張が１日ずれましたが、充実した時間を過ごせました😊

明日はいよいよクレープの日です！メニューは
●マスカット
●チョコバナナ
●キャラメル
●生チョコ×ショコラカスタード
●ピスタチオ
の5種類です🍇🍫🍌
フードパックにいれた状態で、ショーケースに入れて販売します！クレープ以外にはカヌレなど販売予定ですが、クレープを優先しますので、また当日ストーリーズでお知らせします。
前回のクレープの日は、どれくらいご来店頂けるのか全く分からず、開店30分ほどで完売してしまい、お客様にはご迷惑をおかけしました🙇今回は、準備万端でお待ちしております！たくさんお作りしますが、クレープが売り切れ次第閉店とさせていただきます。
では明日11:00オープン、ご来店お待ちしております‼️

【9月のお休みのお知らせ】
●9/1(日)～7(土)は、関西に出張があるため、一週間お休みを頂きます🙇🙇
●9/8(日)は、クレープの日をやります！前回と同様に、パンの販売はなく、クレープのみの販売の予定です。たくさんご用意します！！
●9/28(土)は、子供の学校行事のためお休みを頂き、代わりに29(日)に、サンドイッチの日をやります🥪この日も通常のパンの販売はなく、普段販売していないスペシャルなサンドイッチをご用意する予定です！詳細はまた後日投稿します😆

私用のため、変則営業になり申し訳ありません🙇ご来店の際は、カレンダーのご確認をよろしくお願いします！

#アンウルスヴァリ#籠原パン#深谷パン#熊谷パン#unoursvallee

新商品、トマトベーコンバジルパニーニ🇫🇷

柔らかく焼いたバゲットにトマト、ベーコン、バジル、チーズを入れて挟み焼きにしました🍅🥓🥬

フランスではファーストフードの定番であるパニーニ🇫🇷
外食の値段が高いフランス(特にパリやリヨンのような都市部)では大衆食堂のような店でも最低15€(現在の為替だと2400円位)はするのですが、屋台のパニーニだったら飲み物つきで4€程度で食べられたのでフランスにいたころはとても重宝していました😄

そんなパニーニの思い出として忘れられないエピソードがあります🇫🇷

フランス語力ゼロのくせに、調子に乗ってリヨンまで遊びに行った自分は、ボージョレーまで帰る電車がわからずにいました(行きは田舎町だからホームがひとつしかないけど、リヨンは大都市なので電車が沢山走っていて、どれで帰れば良いのかわからないという状況😅)

ヤバい、どうしよう😱💧な状況だけど、お腹はすいていたのでとりあえずなんか食べようと駅近くのパニーニスタンドに行ったら、そこの親父が気さくに話しかけてきて

パニーニ屋の親父「中国人か？」

僕「いや、日本人」

パニーニ屋の親父「オーウ、ニンジャ、フジヤマ🇯🇵観光できたのか？」

僕「いや、フランス料理の修業で来てる、てかボージョレに帰りたいんだけどどの電車にのればいいの？」

パニーニ屋の親父「それなら*+0+,?!#*ナンタラカンタラーデ」

僕「ちょ、ちょっとまって、俺フランス語ほぼわかんないから😥💦」

そしたら地図を書いてくれて、何番線の電車に乗れって数字を書いた紙を渡してくれました🥺

お陰で、ボージョレーまで無事に帰れたと共に、パニーニは自分の大好物となりましたとさ😄

その時のパニーニは本当に美味しかった😋🍴💕

当店のパニーニはフランスの屋台パニーニ再現レシピ(自分の記憶の中で美化されてるやつ)で作っています🇫🇷是非1度お試し下さい🐣

#パニーニ

パンとワイン🥐🍷

専門学校の同級生が出ていたので買ったHanako📖
パン飲み(パンを食べながら酒をのむこと)は一時的なブームではなく、もう定番化したようですね🐣自分としては嬉しい限り😄

ただ【美味しいの本当の正解が知りたい❗️】というのはちょっと❓️🤔な感じ🍷

パンにもワインにも教科書通りというか、一般的にはこの組み合わせは良いよねとか、この品種の小麦粉やブドウでつくるとこんな感じになるから、こんなシーンにピッタリみたいな、模範解答的なものはあるけれど🤔

別にそうしなきゃいけないわけではないので、人それぞれ自分が【美味しい❗️】と感じる、食べ方、飲み方がその人の【正解🥐🍷】なんだと思います😄(ちょっとタイトルが❓️って思っただけでディスってるわけではありません。この本はとても面白いしオススメです📕)

なのでまだパン飲みってやったことないなぁー💦って人はとりあえず、そんなに深く考えずにパンかじりながら🍞、ワインでものんでみてください🍷

さらにいえば別にワインじゃなくても良いんです。あんバターと日本酒🍶やバジルフランクとビール🍺
なんかも美味しいので是非お試し下さい😄

……しかし最近an・anやHanakoみたいな業界紙ではない、お洒落系雑誌に同期がのりまくっているな……🤔

うちもいつでも取材🆗‼️ですよー 笑
お待ちしております 笑

#熊谷パン